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2008-04-28
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2008-03-25
温暖的美国味道[祖母的厨房] - [贪吃鬼]

祖母的厨房,真的是超吸引人的一个名字。当然,也是个有故事的店。据说这家店源自一位来到中国的美国老教师Mary,她把自己的拿手绝活特制三明治、茄汁烤牛肉饼和烤薯皮带到这里,开了这家店,于是就一直到了现在。
北京最早应该是在秀水的那家吧,路过了无数次。绿色木制的落地门窗,简单但绝对西式的桌椅摆设,加上街边的绿化,午后小坐是件很享受的事。
不过这一次,七夜去的是建外SOHO的店,风格,有那么一点点不一样。
建外SOH... -
2008-03-14
十种超级简单的菜... - [贪吃鬼]
听说女生必会,有点小惭愧...好像不是都会=___________=
一、炖排骨
炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。
注意:
1、醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火,盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。等水差不... -
2008-03-02
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2008-02-22
饮茶香港之新钊记及其他 - [贪吃鬼]

除了映月楼,最喜欢的是新钊记,也是最经常去的。二十几块钱一碗的牛肉粥,是我对这家店大爱的原因。
新钊记就在铜锣湾,离住的地方不远,也在热闹的shopping地区里,所以不知道吃什么的时候我都会吃它,当然也常常特意出门来吃...
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2008-02-22
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2008-02-08
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2008-01-28
用美式咖啡壶煮咖啡吧 - [贪吃鬼]
美式咖啡壶的使用方法
1.装水入水箱
2.将滤纸放到滤斗上(有些机种是金属滤网,滤纸放不放都可以喔…)
3.放入咖啡粉
4.打开开关
5.让咖啡慢慢的滴到你要的量(一般美式咖啡壶的玻璃壶上都会标示几杯份)
6.享受这杯咖啡吧
看了这六个步骤,你心中也许会怀疑「煮杯咖啡真的那么简单吗?」
答案是肯定的。而且即使方法这麼简单,你还是可以用美式咖啡壶玩出心得喔!
以下几点建议:... -
2008-01-11
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2007-06-05




